ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾜｲﾝ会vol.76【二喬的夏葡萄酒】8/27(日)初報

 

北仙台『和酒バル　二喬/NIKYO』で行ないます

プレミアムワイン会のお知らせです♪










来たる8/27（日）をメイン日程にイベントvol.76を開催する予定で御座います。

 

皆様いつもここまで続けさせて下さいまして誠にありがとうございます！今後も宜しくお願い致します！さて、

今回のタイトルは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【二喬的夏葡萄酒】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8月は今年冷夏かも・・・との予報もチラホラする中、

 

いつもなら重厚な赤ワインの前に控えめな（ような私的印象がある）

 

素晴らしい白ワインやチャーミング＆セクシーなロゼワインなどをメインに楽しもうとするワイン会です♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

会の流れとしましては、『二喬/NIKYO』らしくユル～イ感じなんですが、

参加者の方は着席スタイルで同形状のグラスを二つ御用意致します。

当日のサーヴはおおよそ五ステージ制、

飲むペースは御客様次第です。アナタ次第♪

ステージをトントン飲み進んで頂いても構いません。

グラスは終始同じものを使って頂きますのを御了承下さい。

トータルの飲酒量はワインボトル１本弱程になる予定ですので

ペース配分を気をつけて下さいませm(－－)m

※以前のワイン会のラインナップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて今回も、出品アイテムの御希望があれば伺いたいと思います。

 

刹那的な流通をしてしまう事の多い日本ワインですけども可能な限り御希望を叶えられればと考えております。ドシドシ教えてくださいませ！

 

それに伴いまして、会費は予定10種のワイン（出品ワインの希望や参加者数によって増減するかもしれません）達にワンプレート付きで13,200円税サ込予定（上述の通り、出品ワインの希望次第で500円ほど増減するかもしれません）です。現時点で変動が在り得る事を御了承くださいませ。


そして、これまた今回も、ワイン会と言いつつ密集にならないように、決まった開始時間を設けず、ワイン会セットを事前にご予約いただいて期日内にお越しいただく、という形式を採りたいと思います。『二喬/NIKYO』基準でのお連れ様ではないグループとの相席も回避します。

 

今回の場合は想定メインスケジュールとして8月26日(土)19～20時、そしてメイン日程として翌8月27日(日)14～16時の御希望される時にお越しになられてのスタート、という具合です。よって気軽に御一人様で申し込んで下さってもOKですし、御仲間様と一緒が希望ならば是非ゼヒ調整の上で申し込んでくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは当日御用意するワインpert.1を改めまして御紹介いたします。

右から左へ

≪JVAワインプロジェクト　ヴィニュロンズ・ホープ　北陸・東北2021（byカーヴドッチ）≫

 

≪アルバリーニョ2022／蔵王ウッディファーム≫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JVAとは一般社団法人日本ワインブドウ栽培協会の事で詳細はリンク先をばチェックくださいませ。

 

そのJVAが超限定でチャリティーワインと称するアイテムをローンチしていまして、

 

コチラは山形県の蔵王ウッディファームさん、富山県のセイズファームさん、そして醸造元ともなる

 

新潟県のカーヴドッチさんの、自社栽培のシャルドネとアルバリーニョを使用した話題の意欲作です♪

 

そして並べてお楽しみいただくのが上記にも登場する蔵王ウッディファームさんのもので、

 

大注目の栽培醸造家でもあります金原勇人さんがナント6種のキュヴェをブレンドして造った品種としてのモノセパージュでしてこれまた大注目です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完全事前予約制です。


ご来店、お電話、Facebookなど

 

どのルートからでも構いませんので

御興味のある方は是非ゼヒお早めに連絡下さいませ。

 

それではどうぞ宜しくお願いいたします♪

 

 

☆★☆お知らせ★☆★

 

※当店におきます感染症対策含む公衆衛生管理の考えですので是非御覧の上で御来店くださいませ

【【更新7】「外食業の事業継続のためのガイドライン」日本フードサービス協会より抜粋と当店の解釈】

 

※ソムリエ兼メディカルハーブコーディネーターでもありますお酒のコンシェルジュが感染症予防の基本を冊子に準えつつお伝えします

 

 

◇◆◇ピックアップ◆◇◆

 

 

 

≪ワインにもお奨め！塩竈蜂谷さんのもちもちギョーザ　宮城県産カテキン豚入り≫

 

 

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【『二喬/NIKYO』近々の営業日程の状況】御来店の際はわざわざ北仙台へお越しになられる御客様の確実な御席確保の為に事前の御予約や直前お電話下さるなどをお奨め致します✉☎

※店内は御客様同士の距離を設けて最大4組様ほどの御案内とさせていただいております

 

6月29日(木)営業日→→あと3組様ほど御案内できます

 

6月30日(金)営業日→→あと3組様ほど御案内できます

 

7月1日(土)営業日→→御案内できます

 

7月2日(日)Lunch SAKE営業日13-LO17→→御案内できます

 

7月3日(月)営業日→→あと2組様ほど御案内できます

 

7月4日(火)休業日

 

7月5日(水)営業日→→あと1組様ほど御案内できます

 

 

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和酒バル 二喬/NIKYO　日本ワインと吟醸酒の酒場

 

住所：仙台市青葉区昭和町5-55（仙台浅草内）　←←JR・地下鉄とも北仙台駅から徒歩3分

 

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