今日は、しょうもない内容です～♥
今日なぜか、朝一から患者さんのアポが途絶えることなく続いてしまったので、
むっちゃくちゃ疲れてしまったはずなのに・・・、
そんな状態で作ったDinnerが、むっちゃくっちゃ美味しかった～
エビのオイルパスタ！！！
これはもう何度か作っているレシピですが、
昨日、うちのイギリス人にリクエストされて、
そのリクエストにたまには乗ってあげようと、
疲れているのに、わざわざ仕事帰りにCS Freshに寄って、
生の、頭と殻の付いたフレッシュエビを買って帰って作ったもの。
剥いた殻と頭から作った、旨味たっぷりのエビオイルを作ってから、
パスタを絡めるこのレシピ。
今日はサンドライトマトもアクセントに入れたら、
やっぱり、むっちゃどんぴしゃり！！！
美味しかったぁ～♥♥♥
ので、わざわざブログ記事になりました♪
明日も、朝から忙しない一日に、なんだかんだでなってしまった模様・・・。
そんな明日に控えて、今夜ももう寝ます。
十分な質の良い睡眠は貴重ですから～♪
では～