今日日曜日は、やはり恒例の、
Runで始まる日~
今日もMBSまで、総走行距離16kmねッ
膝も順調で、嬉しい・・・
さて、この前Hamburgerを食べたばかりだというのに、
また食べちゃったワ・・・
今度はカジュアルに、
Burger&Lobster
やっぱりここのHamburger、最高に美味しかったわ
2FのButcher's Blockに比べると、
確実にカジュアルダウンな雰囲気満載なので、
うちのイギリス人は始め、むちゃくちゃ機嫌が悪かったけれど、
美味しいHamburgerを食べ終わる頃には、機嫌も直ってた
ミディアムレアで頂くビーフパテは、ジューシーで、シンプルに美味しい
スターターとして、ロブスターロールも食べた。
ブリオッシュバンズがすっご~く美味しくて、
ロブスターの具とのマリアージュが最高でした
次ハンバーガーが欲しくなった頃には、また食べに来よう
でも、この1週間にはハンバーガーを2回も食べたから、
当分は食べなくても大丈夫そうだけどね。
という事で、、、
当分はまた、自宅での、
質素&ヘルシー?な食事が続きそうです
そう、こ~んな感じの、Dr.Yumiko'sテーブルってやつね。
これをお読みの皆さんへは、ホントどうでもよいかもしれないけれど、
自分への覚え書きとなるため、
恥ずかしげもなく、載せておきます
(しかも、キャプション付き!!)
●Hummusとお野菜で頂くピタブレッド&サーモン刺身をフレンチ風に仕上げたサラダ
簡単に見た目美しく、そして簡単なのにとっても美味しいので、
よく作ります。
Chivesをレリッシュとして載せると、すっごーく風味よくなるの。
隠し味は少し垂らしたお醤油。
もちろんオリーブオイルも、この時ばかりは、より香り高いものを使います。
●カレー風味ポテトサラダ&Bacon Butty
私がうどんを欲する日もあれば、うちのイギリス人がイギリス料理を欲する日もあるわけでして・・・。
↑疲れてやる気のない食卓Dayだというのがよく分かりますね
お付き合い有難うございました~
さて、今日は日曜日。
暇な日曜日だけれど、料理熱低下期間の為、
家にあるもので、サラダとペンネアラビアータになる予定です・・・。
Pchanは、ベランダで日光浴中~
暑いけれど、たまにはワンちゃんもVitaminD摂取しなきゃね。
うん・・・?でも、ワンちゃんは皮膚でのVitaminD生成機能あるのかな?ネコちゃんは確か殆どないんだよね・・・、鼻先の一部でしか生成されないだとかどこかで読んだような気もする・・・
では~