最近は、うちのイギリス人の趣向を少し無視して、ホームクッキングをしていました。
イギリス人はやっぱり、イギリスらしい、グレーヴィーたっぷりのグリルお料理がお好きなようで・・・
でも、やっぱり私には、少しヘビー
なのですね。
でも、つい先日、Market Placeへ足を運んだ際に、
なんと！ハーフプライスに値引きされた商品群の中に、
初めて見るイギリス製ベーコンが販売されているのを見つけ、
これはうちのイギリス人が喜ぶのではないか？？？と、買ってみることにしました。
↓それがコレ
とにかくうちのイギリス人は、ベーコンとかソーセージが結構好きで、
日曜日ごとに、サンデーブレックファーストだ
と言って、
こういうものを欲するイギリス人を傍目に、
私は拒み続けている最近だったんですけれどね・・・。
今日のサプライズよ!！と見せると、始めは、
「UNSMOKEDじゃん！！なら、僕は食べないよ！！！
」
なんて言ってたのに、
いざディナータイムになってみると、食べ始めた彼。
すると・・・
「うぉ～！！！これはさすが極上の、イギリス産ベーコンねぇ～～～！！！」
（↑全部ここは英語ですが、日本語に私が直訳するとこんな感じ？
）
と、今までは好まなかった、Unsmokedベーコンなのに、感嘆しておりました。
・・・いやぁ・・・、そもそも美味しい理由って、
他にも、私が高温でカリカリにクッキングしたおかげもあるんじゃない？？？
と思ったりした私なんですけれどね。。。
余りにも懐かしのイギリスのお味に触れたらしく、
「今度は通常価格でも、僕がSmokedのコレを買ってくるヨ！！
」
とのことでした
このブランド知ってるの？？？
と聞いても、今回初めて知ったそうですけれどね。
どうやらイギリスでは、
美味しいベーコンは、Farmer's estateで買う事が習慣だったらしいようで。。。
しかも、もうイギリスを離れて10年の彼は、もう食品ブランドにはかなり疎くなってしまったようです
そしてベーコンには、お決まりのHPsauce
をたっぷり振りかけていましたケレドね
作ったばかりの温かいラタトゥイユと、昨日の残りのタイ風春雨風サラダのスターターと共に！
ごちそうさまでした！！
たまにはイギリス流も模倣しなければなりませんね
たまにはお国料理で喜ばせとかなきゃ・・・
それにしても、シンガポールでは、
こうした英国産物品が手軽に手に入って便利です。
(日本じゃまず英国産はなかなかですものね…米国産は手に入りやすいでしょうけれど！）
では