たらの芽の天ぷら♪

たらの芽の天ぷら♪

早春の味覚と言えば

たらの芽の天ぷらね

田舎の親父が採ってきたたらの芽は

天ぷらにすると

ちょいにがの芽のカホリが鼻腔を突き抜け

春～♪

って感じ

山の土の香りがしたね

その点、スーパーのこれは物足りないけど

ホンモノのたらの芽は凄いで～！

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