今回は、クリスマスに作れるローストビーフとバゲットというご依頼だったので、
そこに、オニオングラタンスープもつけて、一緒に作っていきました。
ローストビーフは、安い赤身のお肉でも、柔らかく仕上げる方法で。
もちろん、ソースも手作りしていきます。
オニオングラタンスープは、飴色玉ねぎをあっという間に作る方法を説明しながら。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151210/14/white-lady-12345/ea/df/j/o0800045013507735727.jpg?caw=800)
バゲットは、ちょっと難しいですが、たくさんのコツを伝えながら、焼いていきました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151210/14/white-lady-12345/82/ed/j/o0800045013507735736.jpg?caw=800)
作り終わったら、皆さんで、試食をかねたランチタイム
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151210/14/white-lady-12345/7f/c6/j/o0540096013507735744.jpg?caw=800)
「ローストビーフ 2種のソースで」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151210/14/white-lady-12345/44/6e/j/o0540096013507735763.jpg?caw=800)
☆バルサミコソース
☆生わさびソース
「オニオングラタンスープ」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151210/14/white-lady-12345/56/b6/j/o0540096013507735770.jpg?caw=800)
「バゲット」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151210/14/white-lady-12345/18/8c/j/o0540096013507735775.jpg?caw=800)
そこに、サラダとクリームポテト、ピンチョスもつけて♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151210/14/white-lady-12345/38/ad/j/o0540096013507735780.jpg?caw=800)
デザートは、珈琲ゼリー&紅茶
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
今日も、来ていただき、ありがとうございました。
今回は、2500円でやらせていただきました。
ご満足していただけたでしょうか(*^^*)
お料理教室は、定期的に開催いているわけではなく、ご要望があった時にだけ、行っています。
興味があるレシピなどを言っていただければ、それに合わせてメニューを考えます。
場所は、栃木県宇都宮市戸祭の自宅
日時は、平日の10時~14時。
代金は、メニューにもよりますが、2000~2500円ぐらいです。
興味があったら、是非、ご連絡下さいね。
連絡先、momo.claichi@gmail.com
携帯アドレス・ラインをご存知のかたは、そちらでも大丈夫ですよ~
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