皆さんは、どんなハロウィンを過ごすのでしょうか？
子供達は、今日の夕方、近所のお友達が企画してくれたハロウィンイベントに、仮装して参加してきました。
それぞれの家を回って、お菓子をもらいに行くのですが、
とっても楽しかったようです。
だから明日は、かぼちゃ料理ぐらいでいいかな～(*^-^*)
と言うことで、かぼちゃ料理をまとめてみました。
まずはグラタンを2種類。
by 本村 美子
調理時間：25分
Comment可愛い坊っちゃんかぼちゃを器にして、かぼちゃのグラタンを作ってみました。パルミジャーノのコクが、濃厚なグラタンに負けていません。ハロウィンメニューにいかがですか。
by 本村 美子
調理時間：25分
Comment１つの鍋で、具を炒めて、煮込んで、チーズをのせてオーブンで焼くだけ。ホワイトソースがだまになる心配もないです。ビタミンカラーが、とっても食欲をそそります。
続いては、スープ。
by 本村 美子
調理時間：30分
Comment黄色のビタミンカラーが食欲をそそる、パンプキンスープ。夏は冷たく冷やして冷製で。冬はほっこり温めた温製で。１年じゅう楽しめるスープです。
お次は、マッシュかぼちゃを練り込んだパン。
by 本村 美子
調理時間：150分
Commentかぼちゃのマッシュを生地に練り込んだことで、綺麗なビタミンカラーの、可愛いちぎりパンになりました。色だけでなく食感も、ふんわりだけどもっちりな食感になりました。
そして、デザートのドーナツ。
by 本村 美子
調理時間：20分
Comment油で揚げずに、たこ焼きプレートで、ヘルシーに焼きドーナツにしてみました。かぼちゃのマッシュがたっぷり入っているので、卵をいれなくても、しっとりフワッとした食感に。綺麗なビタミンカラーが食欲をそそります。ハロウィンのおやつにいかがですか。
その他に、サラダとして、
「パンプキンサラダ」
「かぼちゃのロールサンド」もありました。
それでは、楽しいハロウィンを(*^-^*)I
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