「スモークサーモンのタルティーヌ
」
まずは、バゲットを薄めにカットします。
それを、トースターで、こんがりと焼いていきます。
スモークサーモンをのせて、
玉ねぎスライス・レモン・豆苗をのせて、
最後にオリーブオイルをかけたら完成です
カリカリのバゲットに、ねっとりとしたスモークサーモンが、よく合います(￣▽+￣*)
アボカドやクリームチーズものせたいところでしたが、
今回は、玉ねぎ＆レモンで、サーモンを生かして、さっぱりとしたタルティーヌにしてみました。
ワインが呑みたくなってしまいます≧(´▽｀)≦
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