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今回はプレーンタイプに、いりごま＆ねりごまを加えて、ダブルでごまの風味を出してみました。
「ダブル黒ごま山食パン
」
プレーンタイプに、いりごま30gと、ねりごま15gを加えて作ってみました
膨らみもよく、しっとりふわふわの焼き上がりに大満足≧(´▽｀)≦
断面は、いい感じに、ごま色に染まっています。
いりごま＆ねりごまのおかげで、口に入れると、ごまの風味が広がります。
いりごまのプチプチした食感も、とっても楽しい。
菜種油との相性も良いので、しばらくクセになりそうかも
マカロニグラタンと一緒に、いただきました(*^^*)