「栗ご飯
」
炊くときに加える、少しの塩味が、栗の甘さを引き立て、なんとも美味しい秋の味わい≧(´▽｀)≦
ホクホクの食感の栗も、たまらないですよね～
こんな美味しい栗ご飯なのに……なのに……
我が家の子ども達、あまり好きではないみたい
娘にいたっては、芋嫌いということで、もちろん栗も大の苦手とくる(Ｔ▽Ｔ;)
秋の味覚を一緒に堪能できないなんて・°・(ノД｀)・°・
そんなもので、私自信のために、一度だけ炊いた、貴重な栗ご飯。
美味しくいただかなければ
[献立]
・栗ご飯
・焼き鮭
・出汁巻き玉子
・4種のナムル
・煮物
・漬け物
・具だくさん味噌汁
子ども達は、白米で……
来年は、一緒に秋を堪能してくれるかな～
「生協の宅配コープデリの商品を使って、食卓が笑顔になる我が家の「どんぶりレシピ」」で、
再び、前回と同じメンバー6名で人気投票を行い、グランプリを決定することになりました。
授賞式は、11月2日、「コープみらいフェスタinさいたまスーパーアリーナ」にて、発表されます。
出るからには、精一杯、頑張ってみたいと思います。
私の名前は「カンパーニュ！！」で、
レシピは、「深煎り胡麻香る、唐揚げ丼
」です。
[ポイント
]◎秋の味覚の、きのこ・さつまいも・れんこんを取り入れて、
1つ1つの食感の違いも楽しみながら、最後まで楽しく食べられる丼です。
◎ご飯にも、らっきょの甘酢漬けを混ぜることで、違う食感と風味がでます。
◎味付けはなんと、どこの家庭の冷蔵庫にも入っているであろう、胡麻ドレッシング。
生姜＆醤油で味を引き締めているので、甘味・酸味・塩味のバランスがとってもいいんです。
◎しかも、ドレッシングなので、誰が作っても、同じように美味しくできます。
良かったら、お試し下さい！！
レシピ＆投票は、こちらをクリックしていただけると、画面に飛びます。
もし、レシピを見て、気に入っていただけたら、「食べたい」ボタンをクリックしていただけると、1票入ります。
応援、宜しくお願いいたしますm(_ _)m
投票締切は、10月27日(月)10時です。
また、10月26日のブログまで、上記の内容を、ブログの最後に載せさせていただくことを、お許しください。