今回は、4名の方が来てくださり、「白パン」＆「トマトソースパスタ」を一緒に作りました
皆さん、お料理好きとあって、包丁さばきも鮮やか
お料理の知識も豊富で、もう少し凝ったお料理にすればよかったかな～と後悔
さあ、一緒に作った「白パン」＆「トマトソースパスタ」で、ランチにしましょう
まずは、前菜プレート
[メニュー]
・アボカドを巻いたプロシュート生ハム
・ショートパスタの木の芽ソース和え
・3色パプリカの白ワインビネガーマリネ
・スモークサーモンとオリーブのサラダ、自家製レモンドレッシングで
・冷製パンプキンスープ
白パンには、
・自家製イチゴジャム
・自家製マンゴージャム
・クリームチーズソース
そのあとは、
・パンチェッタとオリーブのトマトソースパスタ
食後のスイーツ
・焼きたてスコーン
・季節のジュレ
・珈琲
今回のお料理教室で、1つアクシデントが
前日に買っておいたアボカドを切ってみたら…
中が真っ黒だったんです(Ｔ▽Ｔ;)
急遽、冷凍のアボカドを解凍して代用しましたが、
アボカドって切ってみないと分からないのが怖い
もちろん夕方、スーパーにレシートと一緒に持って行き、返金してもらいました。
これからは、2つぐらい買っておこうかな～
今回のお料理教室も、2000円でやらせていただきました。
来てくださった方々、満足して頂けたら嬉しいな
こんなお料理教室で良かったら、ご希望があれば開催するので、お気軽に声をかけて下さいね(*^^*)