その元種を使って、毎日の日課のように酒粕酵母のカンパーニュを焼いては、朝食で食べております
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140523/13/white-lady-12345/fb/e8/j/o0451072012950146677.jpg?caw=800)
本日の娘ちゃんの朝の一言。
「この香りと、チーズみたいなカリカリ、クセになるわ~」 ……お前さんは、何歳だよ(((( ;°Д°))))
最近は、準強力粉の一部を、グラハム&ライ麦粉に置き換えて作っています。
こちらの方が、やっぱり好きかも
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
身体にも良いしね~
本日は、日頃お世話になっている、近所のお友達のお宅に、焼きたてをお届けしてきました
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140523/14/white-lady-12345/6a/cd/j/o0480071012950158238.jpg?caw=800)
正確に言えば、お届けではなく、取りに来てもらっちゃいましたが
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
焼きたて熱々なので、袋に入れるわけにはいかないので、ペーパーナプキンにのせて、そのまま。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140523/14/white-lady-12345/9a/da/j/o0405072012950158343.jpg?caw=800)
ランチに、美味しくに食べてくれたかしら(〃∇〃)
明日、明後日も焼いて、別のお友達のお宅にお届けしてきま~す
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
そろそろ発酵エキスがなくなるので、酒粕酵母のパンも、おしまいです。
また食べたくなったら、酒粕から、プクプクと酵母をおこすぞ
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)