少し前に、両親が初めてフランスに旅行に行ってきました
そして、その時のお土産がこちら。
・モンサンミッシェルのガレット
・なんとも可愛い、ショートパスタ
・ドライトマト
・ミックスハーブ
フランスらしいお土産、どうもありがとうございますm(_ _)m
さてさて、まずは、ドライトマトとミックスハーブを使って。。。
ドライトマト&ニンニク&ミックスハーブのオイル漬け
作り方は簡単
1.ニンニクはみじん切り、ドライトマトは細かく切っておく。
2.ミックスハーブとともに瓶に入れて、たっぷりのオリーブ油を入れる。
3.室温で3日間、おいておけば完成!!
キッチンのカウンターに置いていますが、見るたびに、
ハード系のパンにつけたら、美味しいだろうな~
パスタソースに加えたら、美味しいだろうな~
肉や魚介類をこのオイルで炒めたら、美味しいだろうな~
他にも、美味しそうな使い方があったら、教えてぇーーーヾ(≧∇≦)
3日間、待てるかなぁ~~~
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