いつも、ありがとうございますm(_ _)m
坊ちゃんカボチャで、どうしても作ってみたいお料理がありました
それが、坊ちゃんカボチャの丸ごとグラタン
[材料]
・坊ちゃんカボチャ 1つ
・キャンベルのマッシュルームスープ缶 1/2缶
(ホワイトソース缶でも可)
・牛乳 50cc
・バター 10g
・玉ねぎ 30g
・ソーセージ 2本
・しめじ 30g
・とろけるチーズ 適量
[作り方]
１．坊ちゃんカボチャをきれいに洗い、濡らしたキッチンぺーパーでくるんで、
ラップをして600wで5分ほどチンする。ようじを刺して、柔らかくなっていることを確認する。
２．少し冷めたら、蓋になる部分を包丁で切り取り、スプーンで種を取り出す。
３．皮を破かないように身を取り出しておく。
４．フライパンにバターをしき、玉ねぎ・ソーセージ・しめじを炒める。
５．マッシュルームスープ缶を加えて牛乳で伸ばし、3で取り出したカボチャの半分を入れてよく混ぜる。
(残りのカボチャは、他のお料理に
サラダとか)６．5をカボチャの器に入れて、とろけるチーズをのせて250℃で7分ほど焼けば完成！！
見た目のキュートさは、goo
器ごと食べられるエコさも、goo
味も、goo
ただ、シェアしずらく、非常に食べづらい事を除けば。。。(´д｀)
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