毎日作るのは大変
と、思うこともありましたが、１人で食べる事を考えると、やはり一緒に食べたいな～「今日は何が食べたい？？」と聞くと、
「オムライス
」と息子君。卵大好きの息子君にとってオムライスは、卵かけご飯に並ぶほどのご馳走
そう言えば、記念すべきお弁当デビューも、オムライスだったなぁ
と言うことで、娘ちゃんの了解を得て、本日のランチはオムライス
卵でくるむオムライスも作りますが、とろとろの半熟卵をケチャップライスにのせた方が好き
スープは、小麦粉やルーを使わず、野菜のとろみだけで作ったポタージュ
こういうスープを飲むと、身体が元気になる気がするのよね～
久々のオムライス、全員完食でした
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