サックサクのパンの中に、とろーりチーズがやっぱり美味しい
ところで、ホットサンドメーカーで作るときって、パン耳が余りますよね。
そんな時、我が家では、パン耳ラスクを作っています
ラスクと言えども、作り方は簡単
[材料]
パン耳 1斤分
バター 20g
砂糖 大4
[作り方]
１．パン耳を食べやすい大きさに切る。
２．フライパンを中火にかけてバターを溶かし、パン耳を入れて絡ませる。
３．砂糖を加えてさらに炒める。
４．砂糖が溶けて、カラメル化するまで炒めたら完成！！
あら熱が取れたら、カリッカリのラスクに
パン耳が大変身
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