今日は娘ちゃんのお友達が、我が家にお泊まりの日。
子供達は朝から待ちきれないようで、「何時に来るの？」と落ち着かない様子。
親としても、夕食は何を作ろうかしらと悩んだり…
結局、いつも通りの食事にしてしまいました
まずは、マイタケの炊き込みご飯。
ねじりこんにゃく・コーン・豚肉・キャベツの回鍋肉
クリームスープ(コーンの缶詰めの汁も加えて作りました。コーンの甘味が加わり、子供達に大好評
)後ろが、新玉ねぎのサラダ。
あとは、だし巻き卵と、きゅうりスティック。
下の息子君の面倒までみてもらって、かなり楽チンの夜になりました
明日の昼食は、焼きたてパンが食べたいとリクエストがあったので、お礼に美味しいパンを焼くね
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