45歳、家族を失った私が見つけた“もう一度生きる場所”☆バニラ香るカスタードシュー

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす

日々のつぶやきブログでございます 

最近の読書は、でございます。

主人公の眞夏は45歳。

東京で平穏に主婦・母として暮らしていた中、突然夫から離婚を切り出され、

高校生の娘・佐那も父親と新しい母親のもとへ行くと言い出します。

途方に暮れた眞夏が選んだのは、京都にあるゲストハウス兼シェアハウスの

オーナー・芹澤さんの誘いを受け、半年ほど住み込みで手伝う事になります。 

古い台所で作る京の定番おばんざいや、喫茶店のだし巻き卵サンドなど

食を通じて日常に彩りが戻ってきます。

夫から突然離婚を言い渡され、娘とも離れる事になるんだけれど

悲しみや寂しさが文面からあまり感じられないのよねぇ～。

理不尽な事に、あぁそっか。みたいな? ゆえに、あまり感情移入出来ずに

読み進めたんだけれど、妻でも母でもなく『個』としての自分を取り戻す過程が

丁寧に描かれておりましたわ。

朝カシは、バニラ香るカスタードシュー

バニラビーンズをさやごと粉砕したペーストをクリームに使用しており、

卵のコクと濃厚な香りが楽しめるの。

めっちゃ美味しい～

濃厚なカスタードクリームが好き好き♥

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今日の主役はお弁当箱で暴れるシュウマイ☆プチ*ポテトうすしお味*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

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 ごはん

さゆりのひとりランチは、さゆりママ作のコロッケー

庭で育てている大葉モリモリサラダ付き

ママのコロッケ、とっても美味しくて大好きなんだけれど、

1年に1度登場するか? しないか?くらいの頻度でしか作ってもらえないので、

貴重なのよね

-おすそ分け弁当-
★シュウマイ
★ピーマンとコーンのバター醤油炒め
★枝豆
★ツナじゃが
★ミートボール
★プチトマト
★ネギ入り卵焼き
★シュウマイ

さゆりのおやつは、プチ　ポテトうすしお味

食べやすいひと口サイズでございまして、軽快なパリッとした食感が特徴。

うす塩味ながら、昆布と鰹だしを練り込んだ生地で、素材の旨味が豊かなの。

ひと口サイズって危険ねぇ～どんどん食べちゃう

極々普通の美味しさなんだけれど、気付いたら空でございましたわ。

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材料5つで神食感!ホットケーキミックスでザクザククッキー☆プッチンプリン

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

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さゆり妹から、このクッキーを作って欲しいと、レシピが届きました。

こちらのレシピが届いたのよ。

世界一簡単？都合の良いnoバタークッキー by よっち

簡単そうですし、材料も少なくハードルが低いので、ちょっと作ってみる事に。

ほぼ、レシピ通りなんだけれど、砂糖を50g→35ｇに変更して作りました。

①アイラップに、砂糖・卵・油を入れて混ぜ混ぜ

②①にHMと薄力粉を入れます

③生地がボロボロするまで混ぜます

④生地をまとめます

⑤④の半分量を棒状に成型

⑥適当にカット

⑦天板に並べて、余熱170℃で15分焼きます

出来上がり

別にアイラップを使わなくてもイイんだけれど、袋を使う事で洗い物が減ります。

簡単ですし、それなりに美味しいと言うか・・ホットケーキミックス味のクッキーって

言うか、素朴なお味なんだけれど、ザクザクした食感が楽しめますし、

次も食べたくなる美味しさでございました。

これ、さゆり妹に差し出しましたら『次はいらないなぁ～、1回で十分』

って、言われました

おまけに、結構な枚数が出来たのに・・持ち帰ったのは3枚

いや、折角作ったのに

朝カシは、プッチンプリン

お馴染みの美味しさ、何個食べても・・毎日食べても、全然飽きません。

プッチンプリン、神だわぁ～。

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胃袋大満足!ジューシーシュウマイでガッツリ弁当☆プチ*サラダせんうましお味*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

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 ごはん

さゆりのひとりランチは、ダーのお弁当とシェアしたシュウマイ。

ガッツリ大き目シュウマイで大満足でございます

と、頂き物かつ初物のとうもろこし。

今年はとうもろこしが豊作らしいので、たくさん食べたいと思いますわ～。

-本日のお弁当-
★ふりかけご飯
★にんじんとツナの炒め物
★チーズと大葉入りちくわ天
★大葉
★シュウマイ
★焼きそば
★枝豆
★チゲ風　春雨スープ
★堅あげポテト　海老塩

さゆりのおやつは、プチ　サラダせん　うましお味

薄焼きタイプのおせんべいでございまして、昆布やかつお節などの和風だしの

旨みが効いており、ただの塩味ではなく・・まろやか＆コクのある塩味なんだそう。

ひと口サイズで、ポリポリと手が止まりません

ちょっと薄めのお味と旨味が、後を引くと申しますか、ついついつまんじゃう。

美味しゅうございましたわ。

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ダウンタイムなし!シミ・毛穴治療を始めてみた結果☆ハーゲンダッツ*ミックスベリーワッフル*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす

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美人って、"得"なのよね。←子供の時に気付きました。

さゆりは、美人ではございませんし・・これから美人になる予定もなし

お顔のつくりは微妙でも、お肌がキレイだったら若くキレイに

見えるんじゃないかと思うのです

そんなこんなで、去年の3月にレーザーでシミ取りを致しました。

『とうとうシミとさようなら～☆ひめっこふぃっしゅ』

確かに、大きなシミはなくなったんだけれど、小さなソバカスがたくさんあったり・・

毛穴が目立ったりと、お肌の悩みは尽きません。

クリニックで撮ってもらった右側、肌状態の写真

自慢じゃないけれど、左側は実年齢-9歳でございました

ちなみに、右側は実年齢-4歳・・車を運転したりと右側の方が劣化中

実年齢よりは若いけれど、色々アラが目立つので　ステラM22始めました。

ステラM22は、多機能スキンケアレーザープラットフォームで、IPLや

各種レーザーを組み合わせて30種類以上の肌トラブルを総合ケア出来る

複数のレーザー技術を搭載したオールインワン美肌マシンでございます。

月イチくらいのペースで5回やってみて、消えないシミやソバカスが残ったら、

それはレーザーでパンッと取っちゃう作戦

ちなみに、全顔1周で料金18000円。

さゆりは、2周×5回コースをチョイス年末くらいには、何かしらの結果が出る予定。

お顔の箇所によって異なる悩みに対応しており、プレートの様なものを

取り換えて異なるレーザーを照射してケアしている感じ(見えないので、雰囲気)

パチパチと軽い痛み(痛いと言うほどでもないくらい)と、ほんのりあたたかく、

大きな不快感なく、照射が終わっても赤みさえ出ていなくて、ダウンタイムゼロ

とりあえず、全部のシミとソバカスをやっつけたいの毛穴もなくなるとうれしい!

シミ・ソバカスがなくなった自分を想像して、頑張って通おうと思いますわ。

朝カシは、ハーゲンダッツ　ミックスベリーワッフル

サクサクコーンに、ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーの3種の果汁・

果肉入りで、甘酸っぱく爽やかな味わいのアイスが詰まっており、

アイス全体がミックスベリーチョコで包まれているの。

ぷっくりかわいい色鮮やかな見た目と、濃厚ベリーフレーバー

とっても美味しゅうございましたわ♥コーンのカリカリもいいアクセントなの!

ちょっと贅沢タイム

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