今日のランチはどん兵衛♪博多ごぼ天うどんに大満足☆チーズおかき*焼もろこし風味*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす

日々のつぶやきブログでございます 

美味しそうなどん兵衛を見付けまして、今日のランチに

博多ごぼ天うどんは、博多で愛されるやわらかい食感の "極太うどん" と、

魚介節の奥深い旨みが際立つ6種の合わせだしに、ほのかに甘い

福岡県醸造醤油を加えた風味豊かなつゆ。

具材は、ごぼうや玉ねぎの旨みとサクサクとした食感が特長の分厚い

 "ごぼう天ぷら" とネギでございます。

 
 ごはん

-ふたりランチ-
★どん兵衛　ごぼ天うどん

いつものどん兵衛より、太い様な・・そうでもない様な

ごぼ天も好きですし、少し甘めのお出汁が、美味しゅうございましたわ。

でも・・6分待つのは、長かったかも

日清の最強どん兵衛 博多ごぼ天うどん ケース(103g×12食入り)【日清のどん兵衛】

デザートは、焼スフレサンド　カスードホイップ

たまご風味のスフレ生地で、カスタードホイップをサンドした

ワンハンドスイーツでございます。

口に入れると溶けちゃうくらいふわふわのスフレ生地に、ホイップ強めの

カスタードホイップクリームが、とっても美味しゅうございました

10個くらい食べられそうだわ。

さゆりのおやつは、チーズおかき　焼もろこし風味

とうもろこし風味のチーズクリームと、醤油味のおかきを合わせて

焼きもろこし風に仕上げているの。

開けると甘いとうもろこしの香りが広がります。

食べると、これまた焼きもろこしが感じられまして、ちょっと甘め。

極々普通に、美味しゅうございましたわ。

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冷凍庫にあると安心♪アイラップで簡単カレーうどんを25食作り置き☆生みるくこっぺ

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

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冷凍庫にあると、とっても便利なアイラップ　カレーうどんを大量製造致しました

作り方はこちら。

『アイラップで仕込み完了!水を入れて温めるだけで“冷凍カレーうどん”☆あんとうふ』

アイラップ　カレーうどん

さゆりんち用・さゆりママ用・ゆかちゃん用と、全部で25食作りました

アイラップにお水を入れて、お皿にのせてレンチンでもOKですし、

冷凍のまま小鍋に移して、お水を入れて煮てもOK。

必要な物が全部入っているので、水を加えて火を通したら食べられます

世の中夏休み、毎日3食作るって・・お母さんたちは大変でしょ!!

コレが冷凍庫にあると、助かるわよ♡

アイラップ100 エンボスタイプ(100枚入*20箱セット)

朝ごパンは、生みるくこっぺ　淡路島コーヒー

淡路島コーヒー入りのクリームと、ミルクホイップクリームが2層になって

サンドされているの。

甘いコーヒーの香りとお味が、ふかふかのコッペパンと良く合いまして、

極々普通に美味しゅうございましたわ

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40円ニラが大活躍♡カリもちチヂミを実家にもおすそ分け☆夏ポテト*紀州の南高梅味*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

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昨日の40円で買ったニラ、全部で8束買ったんだけれど、

3束残しておいて・・今日はチヂミを作りました

さゆり実家にも、おすそ分け♡

 
 ごはん

-さゆりのランチ-
★ニラチヂミ

-本日のお弁当-
★ふりかけご飯　ハリハリ漬け付き
★ニラ玉
★ミートボール
★鶏のから揚げ
★ウインナー
★シュウマイ
★にんじんとツナの炒め物
★チキンナゲット
★シーフード　春雨スープ
★ルマンド　キャラメル

さゆりのおやつは、夏ポテト　紀州の南高梅味

初夏に九州から収穫が始まるみずみずしい夏の新じゃがを使用した、

厚切り波なみカットのさっくり軽い食感と、さっぱり軽い味わいが楽しめる

ポテトチップスに、紀州育ちの南高梅を使用し、梅の香りがふんわり広がる

爽やかなポテトチップスに仕上げているの。

梅味、サイコー

カリッと厚めのポテトチップスと、濃い梅味が美味しゅうございました。

秒で消えたわ

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秘密も思い出も宝物。『銀座ちぐさ百貨店』☆パインぱん ドライパイン入り

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

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定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

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最近の読書は、(64)でございます。

世の中にもっと「ちぐさ百貨店」を知ってもらえる方法はないかと考えていた綺羅。
そんなある日、美寿々から送られてきた段ボールの中には、

施設の入居者仲間の大切なコレクションが入っておりました。

一方で、新作の洋風たい焼きの売れ行きが順調だった葵には

また新たな計画がある様子。

思い出の香炉、異国の古い切手、刺繡のハンカチ、癒しのアロマキャンドル。
雑貨が人と人を繫ぐ再生の物語、第3弾でございます。

シリーズ3作目も、期待を裏切らないやさしい物語でございました

今回登場するのは、香炉や切手・刺繍のハンカチ・アロマキャンドルなど、

「なくても困らない」雑貨ばかりなんだけれど、そのひとつひとつに、

持ち主の思い出や大切な記憶が詰まっているの。

真実を知る事だけが正解ではなく、相手を守る為に胸の内へしまっておく想いもある。

登場人物たちが少しずつ前を向いていく姿がとても素敵でしたわ。

朝ごパンは、パインぱん　ドライパイン入り

『パインぱん』の販売は2005年から始まり、今年で18回目なんだそう。

フジパンの夏の風物詩。

勝手にパイン風味のクリームが入っているんだと思ってかぶり付きました。

が・・ふんわり食感のコッペパンの中に、ドライパインがちりばめられており、

甘酸っぱさとパインの香りが楽しめ、素朴な美味しさでございました

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1束40円なら買うでしょ!!ニラ玉を作ってみんなでシェア☆柿の種*麻辣味*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす

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ニラが1束40円だったのよねぇ～ん

買うでしょ、買っちゃうでしょ　全部買いよね(笑)

と、言う事でニラ玉作って、ゆかちゃんとさゆり実家におすそ分けでございます。

 
 ごはん

-おすそ分けご飯-

-さゆりのランチ-
★ニラ玉
★豚の生姜焼き
★きゅうりの塩昆布と鰹節和え
★ご飯

-本日のお弁当-
★ゴマご飯　ハリハリ漬け付き
★にんじんとツナの炒め物
★ニラ玉
★春巻き
★ウインナー
★ミートボール
★きゅうりの塩昆布和え
★コーン味噌　春雨スープ
★塩わさビーフ

さゆりのおやつは、柿の種　麻辣味

花椒のシビれる辛さと華やかな香りが引き立つ麻辣味の柿の種でございます。

花椒の風味はしっかり感じるけれど、そんなに辛すぎず食べやすい辛さ。

さゆり的には、辛みがどうとか言うよりも、油?がしつこくて

1袋食べるのがいっぱいいっぱいでございました

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