大根まるごと活用!厚揚げと炊いておすそ分けご飯作り☆味かるた*蜂蜜梅味*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす

日々のつぶやきブログでございます 

昨日たくさんいただいた大根たち♥

葉っぱは昨日の内に調理したんだけれど、今日は本命の大根調理

厚揚げと一緒に、炊きまして・・おすそ分けご飯に致しました

 
 ごはん

-おすそ分けご飯-

-ふたりランチ-
★お刺身定食
★玉子焼き

お外で贅沢お刺身定食ランチ

美味しゅうございましたわぁ～。

さゆりのおやつは、味かるた　蜂蜜梅味

お馴染み味かるたに、紀州産南高梅の上品な酸味と、アカシア蜂蜜の

まろやかな甘みが織りなす甘酸っぱい味わいが楽しめますの。

サックリカリカリ食感。

揚げせんのちょっとオイリーな感じが好きなのよねぇ～

そして、しっかり酸味強めの梅味が美味しゅうございました。

コレ、めっちゃ好き～。

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大冒険はせず色と素材で遊ぶ!パープル×グレーのカーテンに模様替え☆ハニーチュロッキー

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

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カーテンの劣化が気になり始めました。

『まだ使える?でも気になる・・劣化カーテンとの静かな戦い☆もちっもちっドーナツ』

カーテンを替えるって、結構大変でしょ。

お部屋のイメージがガラッと変わるので、失敗したくないですし・・

悩んで悩んで、あまりイメージを変えず、お色と素材で遊んでみました

ピンクのカーテンだったところは、パープルのベルベット風カーテンに。

ホワイトレースだったところは、グレーのカーテンに♥

パープルのベルベット風カーテンにしてみました

やっぱりカーテンは長めで、とぐろ巻きタイプ

↑さゆりママ世代からは、だらしないと・・不人気(笑)

このルーズな感じがかわいいのに、なかなか伝わりません。

イメージはあまり変わっていないけれど、素材感が全然違うので

さゆり的には大満足でございます

朝ごパンは、ハニーチュロッキー

はちみつのコーティングがされているチュロッキー。

表面はカリッと中はサクサクとした食感が楽しめ、はちみつの香りと

ドーナツの程よい甘さポイントでございます。

しっかりした噛み応えがあり、はちみつの甘さがダイレクトに伝わって参ります。

極々普通に、美味しゅうございましたわ。

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お宝発見レベル!40%オフの冷凍から揚げでがっつり夫婦ランチ☆OREO

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

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何と!!40%オッフーンで見付けた、冷凍から揚げ

お宝発見気分で、2袋買って参りました。

若鶏のもも肉を塩こうじでジューシーに仕立てており、

500g入りの大容量のから揚げでございますの。

葉っぱ付きの大根を頂いたので、大根葉はふりかけとかき揚げに致しました。

我が家の晩ご飯と、おすそ分けご飯に♥

 
 ごはん

-おすそ分けご飯-

-ふたりランチ-
★鶏のから揚げ
★レタスのサラダ
★水餃子の中華風スープ

ジューシーで、しっかりした味付けのから揚げでございまして、

美味しゅうございました

さゆり的には、こんなにジューシーじゃない方が好みなんだけれど、

そこは・・ほらっ、好みの差がございますゆえ、致し方ございません。

お弁当にもピッタリでございまして、40%での購入、正解でございました

デザートは、長崎土産にいただいた桃カステラ。

桃カステラって何?って感じで、初めましてでございます。

桃もカステラは、中国で古来より不老長寿の実と言われている桃を

かたどった桃の節句スイーツなんだそう。

ふんわり焼いたカステラ生地にも砂糖蜜で桃をあしらっているの。

パッと見、カップケーキの様でございまして、食べるとカステラと言うより

卵感がしっかり感じられるスポンジみたいなお味

桃をかたどっている砂糖蜜は、とにかく甘いです

甘さしっかりタイプなんだけれど、美味しゅうございましたわ。

縁起物ですしね

さゆりのおやつは、オレオ。

誰もが1度は食べた事があるんじゃないかと思うロングセラーのお菓子よね。

パンダの柄がかわいいですし、苦味と甘みが美味しゅうございます

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“映え”だけじゃない。ブラックパラティッシ1ℓの底力☆板チョコパンケーキ

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

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使い方が分からないのに買った、アラビア ブラックパラティッシ ピッチャー1ℓ

『「使い方わからんのに欲しい」再販3分で完売した罪な器の話☆パンケーキ*アーモンドチョコ*』

多分、そうじゃない方の使い方なんだけれど、使い勝手はなまる

もともとピッチャーって言う名前ですし、お水などドリンクを入れるものだと思います。

が、お水もジュースもピッチャーに入れたりしませんし、

花瓶でイイかなぁ～とか思っていたんだけれど、ちょっとパンケーキを焼くのに

このピッチャーの中で材料を混ぜたら、めっちゃ作りやすかったの

今日作ったのは、コタ・フクのおやつ用のパンケーキなんだけれど、

いつもはボウルで生地を混ぜて、小さなお玉ですくってフライパンに

流し入れておりました。

が、このピッチャーの中で材料を混ぜれば、ボウル不要。

そして、そのまま流せば・・お玉不要　洗い物が少ないのです!!

ピッチャーの中で材料を混ぜます

フライパンに生地を流し入れやすい!!

小さなパンケーキ、続々完成♥

お玉いらず!ボウルいらず!北欧ピッチャーが優秀すぎました

正規用途じゃないけれど、使い勝手は満点。

かわいい上に、映える上に、デキるヤツでございました

アラビア ブラックパラティッシ(パラティッシブラック) Black Paratiisi ピッチャー1L 【耐熱 電子レンジ対応】【アラビア ARABIA】【食器 カトラリー】

朝ごパンは、板チョコパンケーキ

板チョコがパンケーキからはみ出す!板チョコパンケーキでございます。

板チョコは厚みがあり、パリパリ食感。

美味しいですが、パンケーキの存在がボロ負けで、ただただ板チョコを

食べている感じなのよねぇ

パンケーキ感が、もう少し欲しいところでございます。

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いただき物が主役級!白菜どっさり中華あんかけ焼きそば☆チーズおかき*梅しそ味*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす

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大きな白菜をいただきまして、外側の葉を使ってあんかけを作りました。

焼きそばの買い置きがございましたので、焼きそばあんかけ

具は、白菜・かまぼこ・豚肉・しめじ。

ごま油と中華ダシさえ使えば、ちゃんと中華風でございます

 
 ごはん

-おすそ分けご飯-

-ふたりのランチ-
★焼きそばの中華あんかけ

デザートは、スーパーカップ　大人ラベル　とことん珈琲。

1層目はまろやかなカフェオレ風アイス、2層目は深みを感じるエスプレッソ風アイス、

天面に苦みが特長のエスプレッソソースとコーヒーリキュール香る

コーヒークッキーを組み合わせており、食感と風味のアクセントが

楽しめるんだそうな。

やさしい甘さのカフェオレ風アイスと、ちょっとほろ苦さが美味しい

エスプレッソ風アイスは好きだったんだけれど、トッピングされている

コーヒークッキーが結構苦めでカリカリと歯応えがあり、苦手でございました。

本当に、苦いのよ

さゆりのおやつは、チーズおかき　甘酸っぱい梅しそ味

梅果汁入りの甘酸っぱい醤油だれで味付けしたミニサイズのおかきで、

なめらかなチーズクリームをサンドしているの。

酸味は弱めなんだけれど、梅を感じますし・・チーズも健在

秒で消えました。

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