『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
愛して止まない、骨付鶏のスパイスパウダー
フライパンで焼くより、オーブンで焼いた方が楽な上に美味しい事に気付きまして、
今日も手羽元で作りました
おむすび印「骨付鳥」スパイスパウダー
スパイスパウダーをまぶして、冷蔵庫で半日放置。オーブンの天板に並べて、180度の余熱で180度40分焼きます
完成～
出来立てを頬張る幸せ
香川名物、一鶴風のスパイシーな骨付鶏が、簡単に出来上がりまして、
スパイシーなんだけれど、辛い訳じゃなくて、本当に美味しいの
生のキャベツと一緒にいただくのが、正解。
さゆりのおやつは、ゴジラVSカラムーチョ 激辛の大決闘
ゴジラの襲撃により、辛さが5倍になったカラムーチョでございまして、
思わずヒーとなる強烈さの中に感じる、ほのかな酸味で後味すっきり。
食べだしたら止まらない、破壊級の辛旨ささなんだそう。
激辛とか買いてあるけれど・・辛いのが苦手なさゆりでもそんなに辛くなく、
美味しく食べられるレベル。
ギザギザポテトにしっかりしたた濃い味で、美味しゅうございましたわ