『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
さゆりパパの仲良しさんが、朝も早くから黒豆を持って来てくれまして、
ウキウキ気分でございます
枝豆、大好き～
ハサミで枝から切り落とす作業は、ちょっと指が痛いので・・さゆり妹が
引き受けてくれまして、気が付いたら、さゆりママが茹でてくれておりました
何もしていないけれど、枝豆出来た(笑)
塩茹して枝豆完成～
でね、ちょっと前にお土産でタルタルソースを頂いておりまして、
お土産のタルタルソースが食べたくて、チキン南蛮を作りました
こちらのタルタルソースは、宮崎のチキン南蛮のお店で出てくる様な
タルタルソースでございまして、とろっとしていますがしつこくなく、
色々なお料理に使えちゃうんだそうな。
宮崎タルタルソース
とろっと食感
マヨネーズの様な容器に入ったタルタルソースより、ゆるい食感でございまして、
ほど良い酸味が美味しゅうございます
甘酢と良く合い、ご飯がすすむわ!
