『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
さゆりの体を整える為、魔法の白い粉を使い始めました。
が、日々の生活の中で、食べたいモノは食べたい
と、言う事で・・お菓子やパンの制限はしたくないし、しないんだけれど・・
無理なく(知らない間に)小麦の摂取を減らす為に、小麦粉を大麦粉にシフト中。
そんな中、食べても食べても食べたい病を発症
さゆりは、ストレスを感じてイライラしたら、食欲が止まらなくなるのです。
これ、ダー家の相続問題がイライラが原因なのは分かっているんだけれど、
解決するまでイライラは続きそう。
ゆえに、解決するまでさゆりの食欲は止まらなそう・・無限に食べられる。
お菓子やパンも今まで通り食べるけれど、今より量を増やしたくないと思い、
おにぎり食べよう作戦。
ご飯は、もちろん低糖質ご飯。
具は鮭フレークがイイなぁ～と思って買いに行ったんだけれど、意外にお高い
なので、備蓄している鮭の水煮缶を使って、なんちゃって鮭フレークを作ってみました。
鮭缶の汁を捨てます
フライパンで乾煎り、水分を飛ばします
ネギとゴマをプラスして、お酒と醤油をたらします
鮭フレーク完成
ご飯の中心に置いて、握るだけ
鮭フレークのおむすび完成
思ったより、ちゃんと鮭フレーク
面倒だったので、骨を取り除かず作ったんだけれど・・ちょっと口当たりが悪いので、
骨は取り除いた方が美味しいと思いますわ。
何個でも食べられるので、お米と鮭フレークの消費量がスゴイのよねぇー
さゆりのおやつは、ソルティプレッツェルチョコ
3種類(ホワイト・チョコ・キャラメル)のプレッツェル入りのチロルチョコでございまして、
ドイツ産岩塩入りで甘じょっぱさが楽しめるんだそうな。
チョコの中に、カリッと食感のプレッツェルが入っており、食感が楽しい上に
ちゃんと塩味も感じられまして、甘じょっぱいです
極々普通に、美味しゅうございましたわ。
