『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
エッグショック、日に日に大変な事になっている様な気が致します。
スーパーの卵コーナー、いつも品薄ですし・・本当に買えなくなる日が来るの?
卵って、備蓄として買い置き出来る食べ物ではございませんゆえ、まとめ買いにも
限界があるんだけれど、さゆりはキユーピーの乾燥全卵 を食糧備蓄として、
まとめ買いしております。
乾燥全卵を卵の備蓄にしております。
そして、クノールたまごスープも備蓄
そろそろ最初に購入した乾燥全卵の賞味期限が近付いて参りましたので、
スパニッシュオムレツの素を使って、オムレツを作ってみました
乾燥全卵は基本・・パンや麺・お菓子などの製菓用なんだけれど、もう少し
幅広く使えた方がイイなぁ～と思って、スパニッシュオムレツを作ってみる事に
スパニッシュオムレツ
①じゃがいも・たまねぎ・ベーコンを炒めます
②乾燥全卵を流し入れ、焼きます
出来上がり
乾燥全卵は、少しずつ水分を入れないとダマダマが出来ますゆえ、要注意。
ですが、取り扱い自体は生卵と大差ない感じが致しますわ。
スパニッシュオムレツのお味が濃いので、普通に食べられますが、
乾燥全卵自体に、独特な酸味?の様なお味を感じます
普通の時は食べたくないけれど、切羽詰まったら・・十分美味しいと思いますわ。
やまや*ぬって焼いたら明太フランス味*
塗って焼いたら、本当に出来上がる
朝食に頂いたのは、やまや ぬって焼いたら明太フランス味
鬼滅の刃コラボパッケージでございまして、ガーリックの風味が香ばしい
スプレッドタイプの明太味調味料
パンに塗ってこんがり焼くだけで、明太フランス風～。
さゆりは食パンではなく、フランスパンに塗ってみました。
クリーミーでパンに塗りやすく、簡単に調理出来ます。
フリーズドライ明太子の辛さと、乾燥マッシュポテトのザクザク感、
香ばしいローストガーリックの風味が、美味しゅうございます
何個でも食べられそう
