帰省ごはん。 | yuki

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大好きなパンとワインについて。

ウィーン旅行から1年経ったのが感慨深く、

オーストリアワインが飲みたくなり。

アロイス ヘレラー グリューナー V 。

グリューナー・ヴェルトリーナー、
好きです。
ほんとに白胡椒の味がする。
 
鰤のエスカベッシュ。

鰤が全然見えないけども…。
エスカベッシュ大好き。
 
生ハム茄子ロール!!

しつこく作って食べています。
この日はトマトが高かったので、
冷凍していたトマトで初めて作ってみましたが、
全然問題なし!
 
しめ鯖を半額でゲット!
久しぶりに押し寿司に。

画的に、
昆布の主張が強すぎるけども…。
昆布は外して、別々に食べました。
貴重なお米をありがとう!
 
豚ヒレのトマトソース煮込み。

量が多いですが、
ヒレ肉って軽く食べられちゃうのよね…。
 
翌週。
ワインは、アマゾンで激安のセットを購入。
まずは、
リヴァーナー グラウブルグンダーという品種。
ミュラートゥルガウとピノグリの交配ならしい…。
エチケット可愛い♡
キャップ部分も。
めっちゃ猫背!
この価格でこのお味は、かなり満足度高し。
 
豚しゃぶサラダ。
今年は一度も作ってなくて、
どうしても食べたかったので。
豚しゃぶサラダも好きなんだよね…。
 
ふるさと納税の返礼品の鰻ちゃん2尾目。
今回は、こちらも押し寿司に。
大葉と胡麻のごはん美味しい~。
貴重なお米をありがとう!
 
もちろん、尻尾は取っておいて、
うまきに。
こちらは持って帰って食べました。
ありがたい!
 
調子に乗って、2本目抜栓。
ピノブラン。
リヴァーナー グラウブルグンダーのほうが好きかな。
 
2週連続で、
大好きなものをお腹いっぱい食べました。
人が作ってくれたごはん最高!!
 
ごちそうさまでしたにゃ