久しぶりに、中華料理のエントリーです！
今回は、浜松町にある新亜飯店 へ行ってきました。
ここは、上海料理を中心に供していて、特に小籠包は名物です！
小籠包を食べるために来る、という人も多いようです。
浜松町の駅から3～4分。
大通り面してますが、入口は見つけ辛いかも。
仕事後に伺いましたが、人気店とあってほぼ満員です。
古いお店で、内装は綺麗な感じではなく、本場っぽくて良いです！
乾杯はビール。青島ビールでございます。
あまり苦くなく、ちょっとシードルっぽい感じがするかな。
前菜。料理名は覚えてないのですが、中国の"ふ"とのことです。
おふを、甘い汁で煮込んだもののようです。
上海の人が、旧正月に食べるそうです。
甘いですが、中華独特のスパイス感があり、美味しいです！
豆苗の炒めものでございます。地味ですが、おススメとのこと！
これまた、味付けが中華独特な感じで、美味しいです！本場っぽいです！！
こちらですが、ユリのツボミと豚肉の炒めものです。
味付けですが、さっぱりとした醤油味で、日本人好みな感じです。
ユリのツボミの食感が、特徴的です！
こちらが、名物の小籠包でございます。せっかくですので、2枚注文しました！
第一印象ですが、サイズが大きい。他のお店と比べて、2倍近くありそう。
皮は凝縮感があり、中の肉もタップリ入っています！
ひとかじりすると、スープが飛び出てきます。スープも味がしっかりしてます！
さすがに美味しいです！！日本人の舌に合わせてない感じ！
こちらは、鶏肉の唐辛子炒めです。
揚げた鶏肉を、ねっとりした甘いタレで炒めています。
唐辛子やニンニクのスパイス感も強く、これまた美味しいです！！
最後は、黄ニラの上海焼きそばでございます。サービスで出してくれました！
日本の焼きそばに、似ているようで似ていない感じです。
味付けは、醤油とオイスターソースという感じで、意外とサッパリしています。
これも美味しいです！すでに満腹だったのですが、食べれちゃいます！
こんな感じで食べて、ビールと紹興酒も飲んで、一人あたり\5,500程。
こんな感じとは言っても、相当食べました。満腹で苦しくなりました・・・
全体的な感想ですが、小籠包が美味しいのは勿論、他の料理も良い！
食べログを見ると、小籠包以外は普通、というコメントもあるようです。
個人的な感想ですが、他の料理も本場の味付けで、美味しいと思いました！
今回ですが、お店の人に「おススメの皿はどれ？」と聞いて
料理を出してもらったので、美味しいものを選んでくれたのかもしれません。
日本人がイメージするベタな皿は、そこまでおススメじゃないのかも。
とにかく、小籠包が絶品
おススメ度： 