スイーツのエントリーでございます！
今回は、小田急線梅ヶ丘にある、マカロン専門店の
レ・トラス ドゥ マ へ行ってまいりました。
マカロン好きには、中々知られたお店のようです。
スイーツ店は沢山ありますが、マカロン専門店って珍しい気がします！
マカロンと言えば、ブランド力のある
多店舗化されたお店が、まっさきに思いつきますね。
ここみたいに、個人系のお店で、マカロンをウリにしているお店はあまり知りません。
お店は、梅ヶ丘駅から徒歩2～3分の所にあります。
平日の18:30頃にお店へ到着、、、。
マカロン専門店ですが、ケーキやパンなども売っています！
私は、マカロンを7つ購入、値段はすべて\190。
真ん中の黄色いのが、パッションフルーツ。
下の白いのが、シトロン。時計回りに、ピスタチオ、フランボワーズ
チョコレート、マロン、その下の赤っぽいのは何だったか忘れました。
第一印象ですが、生地が結構しっとりしてます。
今まで食べたマカロンで、一番しっとり感があります！
中のクリームですが、バタークリームを使用しているので濃厚です。
味の感想ですが、手作り感があり、良い意味で素朴です！
生地がしっとりしていて、スポンジケーキみたいです。
中身はバタークリームですが、しつこい感じでなく、食べやすいです。
食べた感じ、丸い形をしたケーキみたい！
今回食べた中で特に美味しかったのは、パッションフルーツとフランボワーズ！
濃厚なバタークリームですが、フルーツの風味がサッパリさせてくれます！
しっとりした生地、濃厚なバタークリーム、フルーツ風味のバランスが良い！
全体的な感想ですが、手作り感のあるところが良いです！
値段も一個\190なので、デパ地下系のお店よりお得ですね。
バタークリームのマカロンは初めてですが、中々面白い味です。
素朴な手作りマカロンです
おススメ度： 