今回は、B級グルメのエントリーです！
B級グルメと言えば、やはり富士宮やきそばでしょう！
B級ご当地グルメの日本一を決める、"B-1グランプリ"は今や有名です。
富士宮やきそばは、第1回(2006年)＆2回(2007年)大会で、連覇しています！
遅ればせながら、今回初めてこれをトライ！
渋谷に、富士宮やきそば専門店のこころ というお店があります。
ここのお店は、ちゃんと富士宮やきそばの認定を得ているようです。
富士宮やきそばの特徴は↓とのこと
① 指定された製麺所の麺を使用する
② 肉かすを使用する
③ 仕上げに削り節をかける
とにかく、富士宮やきそば大盛り(\650)を発注！
もちろん、ビールと一緒です！！
味の感想ですが、麺はモチモチで歯応えがあります。
このモチモチ感のある麺が、富士宮やきそばの特徴みたいです！
"肉かす"ですが、別にこれは特に感想はないです・・・
肉かすとは、肉の脂身を揚げたものみたいですね。
イワシ節をかけますが、これもまあ普通です。
味付けのソースですが、あまりオイリーでなく、さっぱりしています。
しつこい感じでなく食べやすいので、箸が進みます！
やはり、やきそばって、文句なく美味しいですよね！！
総合的な感想ですが、もちろん美味しいです。
ですが、「これが富士宮やきそばです！」というインパクトはないかも・・・
麺がモチモチしてる以外は、普通のやきそばと、そんなに変わらないかな。
本場で食べてみれば、違うのかも？
富士宮行くべし
おススメ度： 