２０１５年２月７日 山女子ネタ 生駒山でホットケーキを焼きました
プリムスさんが古いバーナー引き取りキャンペーンというのをやっていたので
初めてのバーナーでずっと使っていた１５３ウルトラバーナーをあっさり打ち捨て(笑)
「スパイダー」を購入しました！
ハ氏が使っていたのをずっと横目で見ながら
「あれ、火力も強いし、ガスカートリッジとバーナーが離れてるから危なくないし」
「いいよなあ、あれ・・・」
って、ずっと思ってたんです。
ふふふ、とうとう手に入れたぞ。
寒くてもそうとうの火力を保つスパイダー。
その威力を試すべく、お手軽な生駒山でホットケーキを焼いてみることに☆
いつも通り、枚岡公園から森のレストハウスを目指します。
途中の休憩で大好きなチョコチップクッキーを食べる私。
ひっくり返ってるザックはカリマーのリッジ４０Ｌです。
通称「リッジ君」
マチがたくさんあって、荷物がたくさん入るんで便利ですよー！
あと、思い切って好日山荘のセールでマムートのソフトシェルを購入。
暑くても、脇のベンチレーションを開けると涼しいし
風が吹いても寒くないし、汗は蒸発して外へ放出されて快適だし
買ってよかったです。高かったけど。
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あっという間に、森のレストハウスに到着。
さっそくホットケーキを作りますよ。
（ 材 料 ）
ホットケーキの素・・・１袋
水・・・適量
はちみつ
たったこれだけ・・・
いや、もっといろんなもの入れていいんですよ！いいんですいいんです。
私がズボラなだけなんですよ。
トッピングとかも、チョコだのクリームだのフルーツだの、お好きになさっていいんですよ。ええ。
ではさっそく、ホットケーキの素をジップロックに入れます。
粉が飛び散らないように、静かに入れましょう。
私は森永のホットケーキミックスを愛用していますが（特売で買い置きしてある）、お好きなものでどうぞ。
水は少しずつ入れてください。ゆるくてトロトロでも、焼けます。クレープみたくなるけど。
ジップロックを閉めて、粉が無くなるまで、手でモミモミしてください。
モミモミしてください。
要は粉っぽさが無くなればいいのですよ。
固いようなら水を足してください。でも、ゆるくなると粉がないから注意してくださいね。
スプーンですくって「ボタボタ」でもなく「さらさらー」でもなく
「ドロドロ」くらいにしてください。
卵はお好みで持ってきて入れていただいてもいいですが
無くてもおいしくできます。だいじょうぶ！
これが購入したスパイダーです。
ガスカートリッジのところで右左にひねると火力調節できるのがいいです。
既存のバーナーだと、バーナーの真下で火力調節するので、やりにくかったのです。
手のそばに火があるのも、ちょっと怖いし・・・
自作の風防です！
牛乳パックを切って、アルミホイルで巻いてみました。
ちょっと大きさが足りなかったかなー・・・
じゃん！それを持ってきましたよ～。
とってもいい感じだけど、この日はぜんぜん風がなかったので風防いりませんでした。
せっかくの風防だけど・・・
山用フライパンをのせると
ええい、邪魔だっ
となったので隅によけられてしまいました。ごめんね、今度使うよー。
ティッシュにサラダ油を含ませておいたものを持ってきて
フライパンをサッと拭きます。
このフライパンはマーブル加工なので、油なしでも焼けちゃいます。
火力は弱火で。でも弱火過ぎると焼くのに時間がかかるので
ガスの音が「シューッ」ではなく「スー」くらいでやります（わかるような、わからないような）。
写真のようにブツブツと穴が開きはじめたら、そろそろひっくり返せます。
山用の小さいフライ返しなんかもありますが、スポークでできます。
１枚につき、およそ３～４分くらいで焼きあがります。
２枚目からはフライパンもあったまってるので、わりと早く焼けちゃいますから
よそ見しないで焼きましょう。
できあがり。
前の普通のバーナーだと、火力が一点に集中しがちでしたが
スパイダーなら、焼き上がりもきれいです。
ホットケーキの素１袋でおよそ４～５枚できます。
使い終わったジップロックは、そのままジップを閉めて持って帰れば
汚れないし、ニオイもありません。
水で洗ったりしないで、持ち帰りましょうね！
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ところで！
このブログを見ていただいているという方と偶然遭遇！
このブログの主人公はハ氏なので、彼の面は割れているわけで
「あっ、あれ・・・？もしかして、ハーピン・ジョーさんですか？」
と声を掛けていただきました！
読者さんと生でお会いするなんて初めてで、とってもうれしくって・・・ウルウル。
そんなに読んでる人なんていないし、と思ってやってたもんですから
とても驚きました。
楽しみにしてます、なんて言われますと、ああ！サボってた自分あほー！！
と猛反省。そしてやる気がムクムク湧いてくるのでした。
そんなわけで、記念撮影。実はお会いするのは２回目なのです。
お互いに山、楽しみましょうねっ！！
・YouTubeチャンネル「Harpin'Joeの山登りチャンネル」開設しました！
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