werry-bread天然酵母パン教室です。
天然酵母パン教室のご案内は「こちら」となっております。
まずはファーストレッスンを受けていただき、単発レッスンを受講してください。
ファーストレッスンの詳細→「こちら」
★１０月１１月の単発レッスンは「かぼちゃあんパン」です。
→詳細は「こちら」
現在の空きは １１／２５ 残席２ です。
★１２月の単発レッスンは「パン・ド・カンパーニュ」です。
→詳細は「こちら」
★１０／３０ファーストレッスン実施予定、残席あります。
※なぜか記事がまるっと消えていました・・・(´;ω;｀)
２回目なので、１回目ご覧になった方、内容違うかもしれませんがご了承ください。
さて先日素敵な食堂を発見しました。
「かくしか食堂」さん。
美味しいと噂のある「鄙茅」さん出身の料理長が作られるという定食が評判のお店です。
期待高まる！！！
朝ごはん・昼ごはんのお店のよう。
メニューはバラエティに豊富。
旦那はあまり健康的な定食好まなかったりするので
こうやって趣味に合わせて選べるごはんはうれしい。
私のお目当ては「かくしか定食」
美味しいものを少しずつ、のスタイルが大好きです。
ごはんは大盛無料。
私は少なめごはん。
どれもこれも美しく盛られております。
調味料の味ではなく、素材の味を引き出した、そんな感じ。
おダシの優しい味で最後まで飽きずに食べれます。
柿ときのこの湯葉がけ。
クリティカルヒット！
柿とお醤油の味がこれまた合うのだー、すごいおいしかった。
刺身盛り
さわらの炙り・・・
新鮮で脂がのってて、おいしい。
〆サバも、生に近いねっとり感があって、臭みなんて一切なし！
アーおいしかった。
また行きたいなー。