おはようございます。
パン教室についてですが
現在の空き状況を改めて。
4/22 残2名
5/13 残0名
5/22 残2名
となります。
どうなんだろーとお思いの方もぜ気楽に
お問い合わせくださいね♡
詳細は→こちら
さてさて今日のネタは....自慢です（笑）
「旅するパン屋」と呼ばれる「ヒヨリブロート」さんのパンをようやく食すことができました～!!!!
シニシアンシニフィエで、パン修行をされてた方で
今は独立され、店舗を持たないでネット販売やマルシェ中心に活動をされております。
いっときは10年待ち、となったほど。
超超超人気のパン屋さん。
現在も5000人待ちだそうです（ひと月100件は送ってるそうですが）
ひぇえええ。
それもこれも私の通ってるパン教室「ティロワ」先生のおかげ。
パンの販売と、なんと講習会まで実現していただきました!!!（なくなく、講習会は行けなかったけど...）
平日の4時～販売ということで泣く泣く、友人に懇願してとりにいっていただき、無事ゲット!!!!
みてください、つやっつや。
私の写真で伝わらないのが悔しい!!!!!
加水たーーーーっぷり
もっちもちなのに歯切れ良い。
噛む度に甘みがじわーーーっと広がるパン。
うーまーーーーーーーー
こんなに感動した食パン初めてかもしれない。
その他ふすまヨーグルト
私の知ってるふすまパンと全然違う!!
しっかりパン、むぎゅっと食感がたまらない。
ジンジャーチョコ
これも美味しかったなー。
ピリリと、甘いのが宇宙のよう（笑）
こんなふうに、材料が少し面白いのも
ヒヨリブロートさんの魅力。
カシューナッツと味噌
あーーーワインください!!
美味しい、美味しい、ってこんなにも言えるパンを作られるってほんとすごい。
そして、そんなパンを買えたことが本当に嬉しいです。
Ｎ子先生ありがとーーー!!!!
（余談）
旦那の誕生日に、と。
無水鍋のアヒージョとともに、食パンを軽くトーストして出したところ....
まーー大絶賛。
メインのローストビーフよりもお褒めいただきました（笑）
ほんっと美味しい食パンでした～