こんばんは
訪問ありがとうございます♪
昨日は、自分の不注意なんだけど…
落ち込む事があって凹んでました
今日はちょっといいかな
ずっとまたチャレンジしたいと
思っていた
糠漬けはじめました🥒
たぶん…3回目😅
まさか、最初からはやりません
いわゆる糠漬けキット
みたいなのですね！
ぬか床ちゃん
発酵食大好きです
ださんも大好きだから
これはまたリベンジするしかないと
お手入れが大変なんですよ
カビがこわいです
糠漬けの匂い好き
おばあちゃんの糠漬けが好き
だったからねー✨
初回は大根と胡瓜です🌶
常温で漬けてみます。
ちゃんと水ぬき用品も買いました
毎回、糠床が緩くなるのが
大変で
まだ、粘土みたいに固いです。
コレ、いいかもー
私もださんもよく漬かったのが
好みだから…２日間は漬け込みます
楽しみです
今日のお弁当
半額惣菜と筍の煮物です
昨日の夕食です
お刺身と豚汁他です🐟
和食も食べたくなります。
コレ、安いけど美味しかったです。
ブルケスッタ
あと、1日頑張ろ
