飲んだ日 2026年2月20日 曇り 10℃
ワイン Falernia Reserva Syrah Titon 2019
評価 90+
うきうきワインで購入、2,464円。チリのシラー、DOエルキヴァレー。造り手のファレルニアは1998年設立のワイナリー。ここのワインは何回か飲んだがシラーは初めて。標高350mの単一畑ティトンで育ったシラー100%で造られる。コルクはDIAM5で長さ45㎜。アルコールは14.5%。色調は少しガーネットが入った、やや濃いルビー。グラスの底がうっすら見える濃さ。香りは強く、ブラックベリーやカシスなどの黒系果実にリコリス、シナモン、クローヴ、黒コショウなど。辛口のフルボディで凝縮した果実味に高い酸がマッチし、タンニンは細かく溶け込んでいる。アルコールはかなり高いが、それを感じさせないバランスの良さがある。スパイシーで複雑性もあり、余韻はやや長い。パワフルでシラーズを感じさせる面もあるが、エレガンスさもあり北ローヌの雰囲気がある。この価格でこの味わいは嬉しい。


