飲んだ日 2024年5月3日 晴れ 18℃
ワイン Sileni Lodge Grand Reserve Chardonnay 2019
評価 91
エノテカで購入、定価3,630円。ニュージーランドのシレーニが造るシャルドネ。ホークス ベイの暖かい気候と涼しい気候の畑のブドウをブレンドして造られる。手摘みで収穫したブドウは房のままプレスされ、フレンチオークの樽で発酵され、澱と共に10ヶ月間の熟成を行う。アルコールは13.5%。スクリューキャップ。色調は緑がかった、やや濃いレモンイエロー。香りはやや強くレモンやライム、りんご、白い花、クルミ、ヴァニラなど。味わいはフルボディで風味強く、やや酸は高い。余韻も長く、1年ぶりに飲むが相変わらず素晴らしい。去年より少し熟成が進んだ感じだが複雑性が高まり、さらに飲み頃となっている。
