Bourgogne 2013 Calille Giroud飲んだ日 2018年1月27日 晴れ 6℃ ワイン Bourgogne 2013 Calille Giroud 評価 87点 BBRで購入。アルコール12.5%。コルクは長さ50mmで良質。色は中心が黒味を帯びたガーネット。グラスの底がはっきりと見える濃さ。香りは紅茶、スミレ、カシス、ミネラルなど。味は最初は各要素がバラバラな感じで酸が強くバランスが悪かったが、時間がたつと焦点が定まってきて非常によくなった。タンニンがしっかりしていて、優しい余韻がある。
