カフェ トロワグロで
ランチを食べてみた
三つ星シェフ、
ミッシェル・トロワグロのフレンチをカジュアルに楽しめます
2009年1月リニューアル
前菜
サーモンのマリネ、レモン・マスタードソース
ジャガイモの上に分厚いサーモン、ミョウガがのってます。
メイン
鯛の茸のエミリュッションと岩茸、セップ、マッシュルーム
仔牛と国産ポークのハンバーグ
デザート
シナモンのブリュレ・クレームとリンゴのタタン、柚子のアイスクリーム
タタンも美味しくて
ミルフィーユのよう
※コースは、お代わり自由なパン
コーヒーまたは紅茶付き
※ア・ラ・カルト（単品）も可能
見た目も鮮やかで、香りも豊か
五感で楽しめるお料理にうっとり
三つ星シェフのレストラン
キュイジーヌ［s］ミッシェル・トロワグロ
新宿のハイヤットリージェンシー東京1Fにあります。
今度、行ってみたいな
カフェ トロワグロ@新宿
★★★3つ星
ランチ 11:00～14:00(LO)
カフェ 10:00～11:00/14:00～18:00
ディナー18:00～21:00(L.O.)20:00
日曜営業、禁煙
新宿 小田急百貨店本館8F