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(*´∀｀*)尸"
秋刀魚のつみれ汁
ですﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ
最近スーパーへ行くと
おちびちゃんに
さんまぁ
と
ねだられます
しかも必ず
なので
今日は３尾買って
つみれ汁にしてみました❤
秋のお野菜ゴロゴロ具だくさんな
つみれ汁です❤
それではレシピです❤
【材料】５人分
秋刀魚のつみれ
秋刀魚……3尾
酒、塩……少々
〇ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞……10g
〇片栗粉……20g
〇味噌……20g
〇酒……10g
具材
人参……1本
蓮根……100g
ごぼう……1/2本
さつまいも……100g
大根……厚さ10㌢輪切り1個
さつま揚げ……2枚
汁
八方だし……100g
水……800g
【作り方】
秋刀魚は３枚におろし
身の部分をさっと洗い酒、塩をふっておきます✨
10分ほどおいておいたら
水気をとって
フードプロセッサーに〇と一緒に入れて
よく撹拌します✨
ごぼうは斜め切りに、蓮根は半月切りにし
酢水につけておき水気を切っておきます✨
人参、さつまいもは半月切りに
大根はいちょう切りにします✨
さつま揚げも切っておきます✨
鍋に汁の材料とさつま揚げ以外の具材を入れて
沸騰したらさつま揚げを入れて
を食べやすい大きさに丸めて煮ていきます✨スプーンや手水をつけながら丸めると
綺麗に丸められます✨
途中灰汁をとります✨
具材に火が通ったら出来上がりです❤
ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞のおかげで
臭みもなくさっぱりと美味しくいただけますよ🙆✨
今回使ったハウスおろし生しょうが＜お徳用＞は
ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画
モニタープレゼントでいただきました
 | ハウス おろし生しょうがお徳用 70g×10個 1,955円 Amazon |
すりおろしたしょうがのさわやかな香りと辛みが
味わえしょうがの繊維感を活かした
無着色タイプですよ
ぜひお試し下さいね😆✨
レシピブログの「ねりスパイスが決め手のレシピ」
今日はお昼過ぎ
園に行き運動会のお遊戯の練習を
してきました❤
なかなか覚えられない私に
子供たちが一生懸命教えてくれました
今日は爽やかなお天気で
お洗濯ものもあっという間に
乾いちゃいました
こんなにいいお天気なのに
園のお便りに台風によって
月曜日が休園になるか連絡が回るとのこと
非常に強いとのことなので
気を付けなきゃですね
来週の運動会は晴れてくれるといいなぁ
今週も１週間お疲れさまでした(^.^)(-.-)(__)✨
今夜も素敵な夜をお過ごしくださいね
ではまた明日です
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