「核酸」の基礎知識
動植物のすべての細胞に含まれる
有機化合物で、遺伝をつかさどる成分です。
新陳代謝を活発にし、
老化を防ぐ働きがあります。
また、細胞を修復する働きがある為、
皮膚を美しく保ち、がん予防にも効果的です。
核酸が含まれている食品
白子、サケ、タラ、煮干しなど
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「乳酸菌」の基礎知識
腸内の環境を整えて免疫力を高めるなど、
人に有益な働きをする微生物（菌類）が乳酸菌です。
腸の働きを活発にし、
腸の老化やがんなどの発生のリスクが
低くなります。
乳酸菌が含まれている食品
バター、チーズ、ヨーグルト、みそなど
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「フコイダン」の基礎知識
海藻に含まれる多糖類のことで、
食物繊維の一種です。
がんをはじめ、生活習慣病の予防に効果的です。
腸内で余分なコレステロールや
有害な物質をからめとって排泄したり、
免疫を高める働きもあります。
フコイダンが含まれている食品
海藻類（こんぶ、わかめ、もずくなど）
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