シンプルな味わいで男性にも人気のパスタといえば、
ぺぺロンチーノです。
ぺペロンチーノのニンニクと
オリーブオイルの食べ合わせは、
肩や首のコリ解消に期待できます。
まず、ニンニクの臭気成分である硫化アリルには、
血液サラサラ効果があります。
そしてオリーブオイルには、
筋肉に効率よく酸素を運ぶ
ビタミンEが豊富に含まれています。
この二つの成分には、
相乗効果で血液の流れを促し、
動脈硬化を防ぐ働きがあります。
また、ぺペロンチーノに欠かせない
トウガラシの発汗作用は、
老廃物を排出する効果があるので、
ぺペロンチーノはコリ解消にピッタリの一品です。