食べ合わせ!!ニンニクVSオリーブオイル | あなたの街のお医者さん

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食べ合わせ!!ニンニクVSオリーブオイル

ニンニク
VS
オリーブオイル


シンプルな味わいで男性にも人気のパスタといえば、
ぺぺロンチーノです。

ぺペロンチーノのニンニクと
オリーブオイルの食べ合わせは、
肩や首のコリ解消に期待できます。

まず、ニンニクの臭気成分である硫化アリルには、
血液サラサラ効果があります。

そしてオリーブオイルには、
筋肉に効率よく酸素を運ぶ
ビタミンEが豊富に含まれています。

この二つの成分には、
相乗効果で血液の流れを促し、
動脈硬化を防ぐ働きがあります。

また、ぺペロンチーノに欠かせない
トウガラシの発汗作用は、
老廃物を排出する効果があるので、
ぺペロンチーノはコリ解消にピッタリの一品です。


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