食べ合わせ!!レンコンVS酢 | あなたの街のお医者さん

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食べ合わせ!!レンコンVS酢


レンコン
VS



レンコンは、古くから薬用としても食べられていた、
栄養成分が豊富な食べ物です。

疲労回復、美肌効果、風邪の予防、
発がん性物質の抑制や貧血の予防。
そして、ストレス軽減作用、
余分な塩分を体内から排出する作用など
さまざまな栄養素をもっているのがレンコンです。

そんなレンコンにお酢を食べ合わせると、
レンコンに含まれているポリフェノール、
タンニンによる黒ずみ酸化を防げるだけではなく
相乗効果で胃腸の調子を整えてくれるのです。

健康効果に期待ができるレンコンを
お酢と食べ合わせて
美味しくいただきましょう!


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