ホステスさんがむいた茹で卵を食べる事ができますか。お友達の奥さんがむいた茹で卵を食べる事ができますか。私は絶対無理です。ですから、スナック等に行っても私にはむかないで、と言います。家族以外のヒトがむく茹で卵を口にする事に抵抗があるのです。
おにぎりもしかり。（今は食べませんが）ヒトが素手で握ったおにぎりを食べる事が出来ませんでした。なぜか割烹カウンターで板前さんが握る場合や手握りが自慢のおにぎり専門店の物には抵抗ありませんでしたが。祭りで出てくる大皿のおにぎりには手がでません
茹で卵で作る自家製の卵サラダが自慢です。ゆで卵をつぶし、カリカリに炒めたベーコンをパセリを細かく刻んでマヨネーズと辛子で和えます。隠し味にコショウと味塩を用いるのです。これが絶品。ゆで卵をつぶす時、白身を大きめししていくのがコツです。食感が良くなりますから。ポテトサラダやマカロニサラダが駄目な今、卵サラダが代用品になりました。
大阪の新世界では居酒屋のモーニングサービスで生ビールを注文するとゆで卵と塩昆布が無料で出される店があるそうです。ネットで見ましたが午前１０時までのサーヴィスとあってはなかなか行きにくいです。しかしゆで卵ってビールと合うのかなあ？