相談ではなく愚痴られました。60代男性。糖尿病と糖尿病合併症で闘病中の方です。私が熱心な糖質制限者である事もご存知のヒトです。
「we85聞いてください。主治医の内科医は糖質抜きの食生活が絶対だと言います。しかし病院に行くと(内科医に)栄養指導を受けるよう言われ、そこの管理栄養士は糖質も摂らないと糖尿病は悪化する。糖尿病にはバランスの良い食事が肝要と言うのです」
私は申し上げました。解決法は2つ。①主治医の内科の先生に管理栄養士に糖質を摂るよう言われて困ってると訴え、今の管理栄養士の指導から逃げる②管理栄養士に主治医のおっしゃる事を伝え「糖質は止めなさい」と言われていますと正直に言う
主治医にも栄養士にも適当に合うように対応するから精神的ストレスが見られ本来の受診が本末転倒であるような状況になると感じました。私が男性の立場なら、糖質制限に理解ある立派な内科医に糖尿病と糖尿病合併症を診ていただけて助かった、と思います
栄養指導って何なのでしょうかね。歯学部では栄養学の講義ありません。公衆衛生学の講義時間の中で、非常勤講師が栄養学の講義をされるだけです
25年前の栄養学の教科書を見ると、糖質制限とは対極の状態です。現在も同じ姿勢である事、容易に推察できます。困った事だとおもいます