糖尿病の回復を助けるサプリメントのラジオコマーシャルを聞いていて気付いた事がありました。糖尿病専門医を名乗る医師は糖尿病合併症の恐ろしさを神経、網膜症、腎症について各々説明されます。そして合併症が出ると日常が大きく変わってしまいますと続けます。では合併症を予防するにはどうすればよいのか。
「適度な運動とバランスの良い食事」が大原則。その上で自社のサプリメントが有効だと豪語。糖質制限には触れません。そして糖尿病合併症の恐ろしさは話ますが、どうして糖尿病がおこるのか、細い血管に負担をかけて合併症が生じてしまうメカニズムにはスルー。これだと糖質制限に話が及ぶことはありません
糖尿病食１日１２００Ｋ㌍内糖質６０㌫で血糖値をコントロールできない事が公になりつつある今、医師がラジオで糖尿病を進行させないために「バランスの良い食事」と表現するのはおおきな混乱を招きます。（その方がサプリメントが売れるでしょうが。）
このような医師や栄養士、自身や家族が糖尿病になっても「バランスのよい食事」と言っているのでしょうか。疑問です。糖質制限こそが正しい糖尿病食。血糖値を上昇させて血管を傷つけるのは糖質だけ。このように考えていても、患者や一般向けには間違った栄養学を提唱しているのかな疑ってしまいます