糖質制限食、傷は消毒しない、と夏井先生は従来の常識に疑いの目を向け本当に正しい事を追求されてます。それで救われるヒトは多いことでしょう。歯科の世界でも常識とされていた事を疑う事は絶対必要だと思っています
例えば虫歯の処置をする場合、保存修復学（虫歯治療の理論と方法を学ぶ分野）の教科書には「歯は虫歯だけを削るのではなく、虫歯の部位を含めて周囲も削る事」というように記載されています。
学生時代は何の疑問を持たずに記載されている事を暗記していました。がしかし、虫歯部位を含めて歯を大きく削るという事は本当に正しいのか？虫歯部位だけ小さく削った場合と比べて予後はどうなのか？教科書に書かれている事は「常識」ですから、比較したデータなど無いのです
虫歯部位を含めて大きく歯を削ると歯は脆くなる危険があるから、ブドウパンからブドウを取るように切削部位は最小限にする事が本当は正しいのではないか？真偽は不明ですが、このように歯科の世界でも「常識」を疑ってみる必要がある事は多いように思っています