糖質制限と定食屋 | we85のブログ

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糖質制限11年目となる歯科医です。歯科界の歪み、私自身の日々などを書いています。ベールに包まれた歯科医師国家試験の現状についても追求。

大阪府泉佐野市内に早朝からやっているドライブイン風の定食屋さんがあります。漁師の店という割りには小奇麗さを売りにしているようで、入りやすい感じです。前を通ると時間外れでも賑わっています

 

糖質制限前から基本は1日2食だった私にとって、定食屋さんという存在は無縁でした。記憶の範囲では最近入っていません。ご飯をいただかないので店にも迷惑でしょう。又場違いな感じがするような気がしていました

 

 

昨日、仕事も早く終わり件の定食屋さんの前をとおりました。早朝5時過ぎに糖質抜きの朝食を摂ってから何も口にしていませんから匂いに敏感となっています。本来なら何も摂らずに南海特急ラピート車内で「空腹」を肴にビールを楽しむはずでした。

 

この日は昼間、嬉しい事もあったので、閉店間際の初めての定食屋に飛び込みました。衝動喰いというのでしょうか。

 

セルフで取る方式の棚には惣菜が並んでいます。旨そうな玉子焼きもありました。しかし私は刺身コーナーに一直線です。カンパチ、鯵、そして太刀魚の刺身です。鯵と太刀魚は「地物」とありました。大阪湾で採れたものなのでしょう。

カンパチもコリコリです。アブラが乗ってとても美味しく感じました。

 

店内では皆、大盛り飯をかきこんでいます。味噌汁も大きな椀で出てくるようです。私はというと、良く冷えたアサヒスーパードライをグビグビグビとやりながら刺身をつまみます。ビールは良く冷えています。グラスまで冷やしてあるので満足度が高いです。

 

ビールを飲んでいる漁師風の若い男性も、升酒をあおっているおっちゃんも白飯を召し上がっています。飯無しは私だけのようです。

 

 

糖質制限者でも定食屋で旨い物をアテに呑むのは自然だと思えました。落ち着いて美味しくいただけたのですから。気づけば瓶をもう1本追加して、新子の皿を取ってきていました。新子(かますご子供)にはポン酢で、という事でしたが私は糖質が多いポン酢を敬遠してそのままいただきました。

 

結局外を眺めながらぼんやり呑み、閉店まで居ました。満足いく定食屋呑みができたのです。もし、私がアルコール苦手な糖質制限者だったとしたならば。定食屋さんとは本当に無縁だったでしょう。美味しい地元の魚を楽しむ機会も少なかったはずです。

 

ご飯200g中に糖質70g、大瓶ビール1本中に糖質18g。

呑める事が糖質制限の手助けになっていると信じて店を出ました。

 

【追記】

現在も月1ペースでこの店に行きます。大阪湾でとれた新鮮な刺身が魅力的。スズキ、アジ、ハリイカ、地河豚。瓶ビールを焼酎に変えねば・・

 

2018年6月10日