お米の腐敗実験≪完結編≫
1月下旬から実験していた
お米の腐敗実験
奇跡のリンゴの木村秋則さんの本にも記載してあります
22年度産は
苗には化学肥料を使用しましたが（今年度は有機JAS肥料）
≪ 栽培期間中は 完全無肥料栽培 ≫
当農園のお米は腐らないのでしょうか？
腐らない米なのか実験始まる （ 1月 22日 ）
腐らない米なのか実験６日目 （ 1月 ２８日
）
腐らない米なのか実験14日後 （ ２月 ４日 ）
実はこの実験は はじめてで
①太陽があたらない室内
②寒い真冬
に 行ったのが失敗でした
3月太陽にあたる窓辺に置き
ずーっと忘れてました
昨日 久しぶりに見て劇的な変化が
今日 夕方 写真を撮りました
①当農園の≪私のお米≫
②一般的な農協米（農薬 化学肥料使用）
③有機JAS米 （畜産堆肥 無農薬）
品種は全てコシヒカリです
有機JAS米
一般的な農協米
当農園の私の米
食事中の方 すみません
≪凄い腐敗臭がします≫
勇気をもって 顔を近づけます
【私のお米】 ずーっと近くで匂いをかげます
【一般的な農協米】【有機JAS米】
すごい腐敗臭です
トイレに駆け込み○○続けました
結果として
≪肥料を使用するお米≫と≪無肥料米≫
の差がはっきりでました
夏だったら更に短時間で 腐敗すると思います
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食は体を作ります
本当に安心安全なお米を売っているのだと再認識しました
自信を更に持てました
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腐敗する１つの原因として
【硝酸態窒素】があります
20年ほど前に 赤ちゃんが堆肥を使った野菜の 離乳食を食べ
口から泡を吹いて顔が青紫になり呼吸が止まる事件も起きました
この硝酸態窒素は 堆肥化して4年ほど経過すると完熟たい肥になり
硝酸態窒素が全くでなくなります
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加速、
効率化を求めた現代
農薬使用率 世界１の日本
ゆっくり育つ 無肥料米も 農業の１つの形です
まったく時代の逆を行く当農園
でもお客様が評価して大切に食べていただけたら
お米も幸せです
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無肥料栽培に興味のある方は
無肥料栽培のHP
【 ナチュラル・ハーモニー 】 ホームページ
無肥料栽培の本
ホントの野菜は緑が薄い 河名秀朗
をご覧ください
パソコンの方
『 無肥料米の腐敗実験 』
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自然栽培 無農薬米【輪島エコ自然農園】