輪島市で自然栽培米を作り直販していましたが、震度7の地震で廃業、妻の地元の長崎県に引越し、『自分たち家族の食べるお米は最低限作ろう..』田んぼを探し、出会った土地は、地域の方が『ここのお米は本当に美味しいよ!』と口を揃えて言う棚田でした。