Lufino vino rosso
Lufinoをいっぱい
と、パルマハムを大きな塊から少しきってもらい、夕食の前につまむのが、ここの常連の過ごし方。ウエイトレスがわたしの次のいっぱいをbartenderにもらいに行き、バーテンの世間話
に耳を傾けている。
Northshore shaper says, walk on water!
４ＷＤのハッチをあけ、こしかけてウエットスーツに足を通したり、このようにＨＵＬＡ ＣＡＦＥのランチボックスを、いただいたりする。本日27度 海、ＣＡＦＥともに繁盛。
チャンピオンを生んだサーフボードシェイパーのＥ.Ａ.からベースボールキャップをサイン入りでもらった。「Ｔｒｕｓｔ Ｊｅｓｕｓ Ｗａｌｋ ｏｎ Ｗａｔｅｒ」と書いてある。聖書のマルコによる福音書6章でＪｅｓｕｓが水の上をあるく話と、サーフボードで水の上を走ることとだぶらせているかな？
テイクオフ
波にまかせ波のむこうに飛び込む。
Ｎｅｗ ＹｏｒｋのＳａｌｓａ ｓｔｅｐｓ
Salsa dance は、あたりまえのことながら、相手の心を思う気持ちで、まったく変わるいうことを、Ｏｎ ｔｗｏ Ｓｔｅｐｓでは知られた、Ｍｏｒｙにおしえてもらいました。彼女は、ちょっときびしく、決して妥協もしませんが、実に的確にアドバイスをくださる。ＭｏｒｙはＴｏｋｙｏとＮｅｗ Ｙｏｒｋ Ｃｉｔｙを行き来しておられます。
Paris の三ツ星レストラン
野生的なかおりをどうぞ。解説書には、イチゴやベリーの明るくて華やかなかおりと土っぽさを味わうことのできるピノノアールと。パリ凱旋門近くの三ツ星レストランで、昔味わった感触に似ていた。Je suit trep contunt!
凱旋門
New York Style Mambo
Salsaはニューヨーク生まれ。足のSTEPで、カウントの２で踏み出す（ウエストコースとスタイルは１で踏み出すのに対し）のでオン２と言われている。
さて、Ｍａｍｂｏといわれる音楽は、とてもこのオン２にはまる。最近の私が気に入っているのは、ボビーモンテスのジャングルファンタスティックと言うアルバム
で、なんと、６０年代に録音されたものをデジタル技術で修復し、いまでも定番の一枚となっているようだ。ビブラフォーン、コンガ、ボンゴ
のからみあいが実にCOOL。ところでサルサは、絵にあるように、組み、男性が優しくリードすること、女性がリードに任せることがまずは重要。ラテンスピリット味わって見る？
