先月末から頂いておりました
出張料理人のお仕事
計７０名様分の
【梅雨の薬膳＊ヌーベルエスニック】の
オリエンタルビューティーランチを
担当させて頂きました
本日ラスト
無事に任務完了です
メニューなど詳細はあらためて…
ご紹介させて頂きますね
大きなお仕事が１つ終わって
『少しゆっくり〜』とか
そんなハズもなく
ありがとたいことに…
明日は特別なお弁当のオーダーを頂いてて
今から仕込みです
量が多いので冷蔵庫に食材が入らず
クーラーBOXの出番です
冷蔵庫がもう１台欲しい
でも買うモンが多すぎて
冷蔵庫まで行き着かず…
１００ＬのクーラーBOX
なかなかのデカさ
レンジを買い替えないと…
って思ってたら…
まさかの〜
昨夜アトリエのガスオーブンが
壊れるというハプニング…
よくよく見ると…
９６年製
そりゃもう…
おヒマ下さい…
ですよね
最近の電化製品は５年が限界…
って言われますが
昔のモノはホント長持ちしました
ガスオーブン＆ガスコンロは
わたしの命の次に大事な武器
さぁ…
どうしましょう…
またまた数十人の諭吉さん達が
ヒラヒラ〜っと
飛んで行くのでしょうか
悩みどころです…