ダンボール燻製作りその2約1時間、燻しました。点検口を切って見てみたら良い感じ。網を落とさないように移動!ご開帳!俺と同じ左利きの息子。キャンプとか川原でやったら良いツマミになるなこりゃ!チーズは最高!生ハムも塩っぱいがジャーキーみたいになった。ビールが欲しい!(笑)ちくわはんぺんゆで卵はまあまあ。美味しくいただきました。ですが!失敗したことがありました。使用したチップブロックが多すぎた!煙は沢山出ましたが、3分の1くらいのブロックでじっくり時間をかけて燻せば良かった。とても無駄にしてしまいました…煙幕モンモンかと思ったけど、大したことは無かったのでこれなら住宅街でも出来ますな。自分も初の試みでしたが、要領は分かったので、次回は魚!ヒメマスとかをやってみたい!てことで、息子より親の方が楽しみました(笑)